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9月9日，我校飲食管理服務(wù)中心在學(xué)校餐廳一樓召開(kāi)2021—2022學(xué)年第一學(xué)期食品安全工作會(huì)議。校長(zhǎng)顧學(xué)福、副校長(zhǎng)梁文華出席并講話，飲食管理服務(wù)中心負(fù)責(zé)人，各餐飲公司、配送公司相關(guān)人員及全體餐廳工作人員參會(huì)。

圖為食品安全工作會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

校長(zhǎng)顧學(xué)福強(qiáng)調(diào)，食品安全責(zé)任重大，關(guān)系到師生員工的切身利益，關(guān)系到學(xué)校的和諧穩(wěn)定。全體餐飲工作人員要提高站位，高度重視，樹(shù)立安全意識(shí)，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，堅(jiān)決守牢安全底線紅線；要嚴(yán)格工作標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范工作流程，完善工作制度，構(gòu)建科學(xué)有效的食品安全管理體系；要穩(wěn)價(jià)格、保質(zhì)量、抓衛(wèi)生，杜絕三無(wú)、過(guò)期、變質(zhì)等食品出現(xiàn)；要規(guī)范言行，舉止文明，做好全員育德的表率，熱情禮貌，周到服務(wù)，為師生營(yíng)造文明舒適溫馨的就餐環(huán)境；要加強(qiáng)監(jiān)督巡查，嚴(yán)肅追責(zé)問(wèn)責(zé)，對(duì)校園食品安全違法行為堅(jiān)持“零容忍”。

副校長(zhǎng)梁文華就疫情防控、貨物配送、文明經(jīng)營(yíng)、飲食衛(wèi)生、水電氣規(guī)范使用、價(jià)格和服務(wù)等方面提出具體要求。

會(huì)后，飲食管理服務(wù)中心分別與餐飲公司、配送公司和校園超市各經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人簽訂了食品安全承諾書(shū)和飲食衛(wèi)生責(zé)任書(shū)。

（文/魚(yú)媛媛  圖/楊鵬）