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校園新聞 我校召開新學期食品安全工作會
發(fā)布日期：2023-02-22 11:14:56 瀏覽量：2680 發(fā)布來源：飲食中心
2月20日，我校召開新學期食品安全工作會，校長魏萍、校長助理楊永宏出席會議并講話，飲食管理服務中心職工及各餐飲公司、配送公司工作人員參會。
圖為食品安全工作會現(xiàn)場
魏萍對學校餐廳上學期工作表示肯定，對本學期工作提出了新的要求。她強調(diào)，加強餐廳管理，保障食品安全，事關師生健康安全，事關學校和諧穩(wěn)定，飲食管理服務中心必須高度重視。各餐飲公司要做到“四個強化”，即強化層級管理、強化履職盡責、強化公益性、強化齊抓共管。餐廳所有工作人員要提高站位，團結(jié)一心，高度重視食品安全，關心師生營養(yǎng)健康，規(guī)范操作，用心用力，確保廣大師生“舌尖上的安全”。
楊永宏就委廳開學督導檢查組反饋問題進行通報，要求各餐飲公司對存在問題不回避，立行立改，持續(xù)加強員工培訓，嚴把原材料關口，認真落實留樣管理，為師生提供更好的服務。
會后，我校飲食管理服務中心與各餐飲公司、配送公司分別簽訂了食品安全責任書。
（文/圖 魚媛媛）
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